相模原市立藤野南小学校

玄米ごはん　牛乳　チキンアドボ　野菜のごまあえ　卵スープ
今日はフィリピンの家庭料理である「チキンアドボ」を作りました。お酢がきいた鶏肉の煮込み料理です。ごはんと一緒に食べたくなる味付けです。

きつねうどん　牛乳　ズッキーニのおかかあえ　枝豆パン　バレンシアオレンジ
今日は夏野菜のズッキーニと枝豆を使って給食を作りました。ズッキーニはおかかあえにし、枝豆はカップに入れたパンにしました。枝豆は薄皮もむいてもらい、きれいに焼けました。

カレーピラフ　牛乳　しいらの米粉揚げ　マカロニスープ
今日のピラフはカレー味です。暑い日は食欲がおちますが、カレーなどの香辛料を使うことで食欲が刺激されます。給食のカレーピラフは野菜もたっぷりです。

コッペパン　牛乳　フェジョアーダ　ポテトチップス　湘南ゴールドジャム
今日は神奈川県産の果物である湘南ゴールドをジャムにしたものをつけました。甘酸っぱい味わいでコッペパンが進みます。
また、旬のじゃがいもでポテトチップスを作りました。じっくり油で揚げてカリカリに仕上がりました。

麦ごはん　牛乳　四川豆腐　ひじきの中華ソテー
今日はケチャップの赤色で四川料理を表現した「四川豆腐」です。ケチャップの甘みと野菜や豆腐の旨味でごはんの進む一品です。

赤飯　ジュース　鶏肉のレモン焼き　ごぼうの甘辛あえ　ごまみそ汁
今日は南小の創立記念日です。そこでお祝いに赤飯を炊きました。また、特別にジュースも出しました。給食中には南小クイズを出してくれたり、みんなでお祝いしました。

ガパオライス　牛乳　ひよこ豆のスープ　冷凍みかん
今日はタイ料理のガパオライスを作りました。バジルがたっぷりはいっているので香りが良く、ごはんが進みました。
また、デザートには冷凍みかんを出しました。暑い日にはちょうどよいデザートですね。

ごはん　牛乳　メルルーサのしそ味噌焼き　キャベツのおかかあえ　うずら卵のすまし汁
今日は「しそ」を使ってしそみそ焼きを作りました。しその良い香りと味噌の香ばしいにおいでごはんが進みます。

肉うどん　牛乳　野菜炒め　黒糖パン　アーモンド入り味付け煮干し
今日は沖縄慰霊の日ということで平和を祈り、沖縄産の黒糖を使ってカップに入れたパンを作りました。黒糖の良い香りがして美味しく仕上がりました。

ごはん　牛乳　あじのごまフライ　冬瓜のみそ汁　手作りなめたけ
明日は夏至ということで、夏が旬の「冬瓜」や「あじ」を使って給食を作りました。今日の冬瓜は三浦産のものが納品されました。