相模原市立藤野南小学校

ジャンバラヤ　牛乳　洋風かきたま汁　メロン
もうすぐ夏至ということで、今日は旬をむかえたメロンや食欲がわくスパイスがきいたジャンバラヤを提供しました。

ゆかりごはん　牛乳　かれいの野菜あんかけ　どさんこ汁　型抜きチーズ
６〜７月は赤紫蘇の旬ということで、ゆかりごはんを提供しました。

ガパオライス　牛乳　ごまドレッシングサラダ　マカロニスープ
今日はタイ料理のガパオライスを作りました。本場のものはスパイスがきいて辛いですが、南小のものは１年生でも食べられるようにしています。

コッペパン　牛乳　フェジョアーダ　ポテトドッグ（トマトソース）　あんずジャム
今日はあんずのジャムを取り入れました。旬をむかえた杏は甘酸っぱくておいしいですね。また、汁物にブラジルの煮込み料理であるフェジョアーダを提供しました。

中華風炊き込みごはん　牛乳　いりこ豆　卵と小松菜のスープ
今日は野菜をたっぷり入れた中華風炊き込みごはんを作りました。ごま油で野菜とお肉を炒め、生姜をたっぷり入れました。

星のハンバーグカレーライス　牛乳　キャベツとコーンのソテー　はやぶさゼリー
６月１３日がはやぶさの日ということで、今日は市内でみんな同じメニューのはやぶさ給食を作りました。カレーには星型のにんじんとじゃがいもを入れ、ハンバーグも星型です。ゼリーのパッケージは今年は月をイメージしたデザインとなりました。

ごはん　牛乳　肉じゃが　冬瓜の味噌汁　梅とひじきのふりかけ
今日は入梅ということで、雨の季節となりました。旬をむかえる梅にちなんで梅とひじきのふりかけを作りました。甘辛く味付けたひじきと塩味のきいたちりめんじゃこ、酸味のある梅がよく合います。汁物には冬瓜を入れました。

アーモンドとじゃこのチャーハン　牛乳　大豆とたらの甘辛あえ　鶏ごぼうスープ
今日はちりめんじゃことスライスアーモンドを入れたチャーハンを作りました。ザクザクの食感がおもしろいチャーハンです。

ソフトフランスパン　牛乳　マカロニのクリーム煮　フレンチサラダ
今日はマカロニを入れたクリーム煮です。ルウは給食室で手作りしています。

麦ごはん　牛乳　ほっけの塩焼き　磯辺煮　かまぼこのすまし汁
今日はほっけを塩焼きにして提供しました。下味にしょうゆやしょうがのおろし汁をつけています。